炊具FDA食品接觸材料檢測辦理要注意什么？12月12日，美國食品和藥物管理局（FDA）向炊具產品零售商和分銷商發出信函：某些由鋁、黃銅和鋁合金制成的進口炊具產品，在烹飪過程中，可能導致鉛滲入食物中，該類炊具不應在美國市場分銷或銷售。

　　根據 21 U.S.C. 342（a）（2）（C）（i），帶有或含有不安全食品添加劑的炊具產品屬于摻假產品。根據《聯邦食品、藥品和化妝品法》，在州際貿易中銷售摻假產品是被禁止的行為，如果在美國市場上發現違規產品，FDA 將采取適當行動。

　　2022年03月，FDA已將炊具制造商Rashko Baba Co. Ltd.添加到FDA進口警報中，以防止這些產品在美國國內市場進一步銷售。FDA還于2023年06月為西雅圖和金縣公共衛生部門（PHSKC）提供了適當的測試方法，以確定在模擬烹飪食物時使用這些產品的條件下，鉛是否會從炊具中釋出。2023年春季，PHSKC成功將部分炊具產品從在線零售網站下架。FDA 將繼續與PHSKC等其他公共衛生部門以及炊具分銷商和零售商合作，從市場上清除不安全產品，并進一步調查可能將鉛滲入食品中的炊具。

　　環測威檢測提醒生產制造鋁、黃銅和鋁合金炊具產品的企業采取必要措施，確保此類產品在使用過程中，不會將鉛遷移至食物中。

　　以上資料由環測威檢測整理發布，如有疑問或需檢測認證歡迎與環測威檢測直接溝通（4008-258-120）。深圳CTB檢測機構擁有自建實驗室，為廣大客戶提供各行各業的檢測認證服務，深受廣大客戶信賴。